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Escamas de ajo deshidratado

Artículo No.: 001
Una forma de ajo seco o deshidratado que se ha cortado en escamas o trozos para usar como ingrediente de cocción y saborizante. También conocido como ajo instantáneo, los copos de ajo se utilizan a menudo en sopas, salsas y guisos
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Descripción
Color: blanco natural o amarillento, sin manchas oscuras obvias
Aspecto: copos o rebanada
Espesor: 1.6-1.8mm
Sabor: típico del ajo, sin otro olor
Tasa rota: 5% máximo
Humedad: 6% máximo
SO2: 30 ppm máximo
Ceniza: 5.0% máximo
Molde y Levadura: 1,000 / g máximo
Recuento de placas aeróbicas: 100.000 / g máx.
E. Coli: Negativo
Salmonella: Negativo
Vida útil: 2 años

Paquete: cartón de 20 kg